ステーキ

一定の厚さに肉を切って焼く料理のことです。形状によって「ビーフステーキ」「ハンバーグステーキ」「サイコロステーキ」「Tボーンステーキ」の4つに分かれ、多くの場合牛肉を使用しますが、豚のステーキもあります。

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